Click to listen highlighted text!

Årets första frilandsodlade färskpotatis skänktes till kommunens seniormåltider

Senast ändrad: 3 maj, 2021 | Nyhet, Toppnyheter

Branschorganisationen Svensk Potatis meddelade förra veckan att årets första frilandsodlade färskpotatis som plockats på Bjärehalvön skänks till kommunens seniormåltider.

I torsdags levererades 30 kilo färskpotatis som under fredagen tillagades till äldreomsorgen. 

– Det är ett fantastiskt initiativ av Svensk Potatis som för andra året skänker den första frilandsodlade potatisen istället för att auktionera ut den som tidigare. Nu blev det äldreomsorgen som fick avnjuta skörden. Till förrätt serverades nyskördade Bjärepotatis med gräddfil och gräslök och till valborgslunchen serverade vi helstekt karré med rostad potatis och krispig sallad, säger Susanna Bengtsson, måltidschef i Båstads kommun.

Click to listen highlighted text!