Tillstånd för alkoholservering ska sökas hos kommunen. Tänk på att söka i god tid.
Tillståndet ska sökas av den som driver serveringsrörelsen. Tillståndet är bundet dels till personen/bolaget och dels till serveringsstället/restaurangen. Om t.ex. en restaurang byter ägare måste den nye ägaren söka nytt tillstånd.
Tillstånd kan lämnas antingen stadigvarande, det vill säga tills vidare, eller för ett enstaka tillfälle
eller period. För säsongsserveringar ska det sökas ett stadigvarande tillstånd årligen under viss period. Det är också skillnad på om det är fråga om servering till allmänheten eller till slutna sällskap. Samtliga nedanstående punkter skall redovisas vid ansökan.
- Ansökan
- Förteckning över delägare bolag
- Meritförteckning för sökanden och för delägare i bolag
- Beskrivning av lokaler och verksamhet
- Redovisning av inköp/övertagande av rörelse samt preliminär budget
- Registreringsbevis för aktiebolag, handelsbolag och kommanditbolag
- Kopia på aktiebok om sökanden är ett aktiebolag
- Ritning på serveringslokal och uteservering
- Avgiften faktureras efter inkomna handlingar
- Finansiering, du måste kunna visa var pengarna kommer ifrån
- Köp/hyresavtal
- Menyexempel, både för mat och dryck
- Registrering för livsmedelshantering
- Uppgift om registrering av F-skatt, moms och arbetsgivaravgifter.
